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用心做饭 Cook with love  (2013-09-21 21:27)

不久前(4/9/2013 )邻校为员工举办了一堂烹饪课。

每个学员可以邀请一位家人或朋友一起参加,课程请了名厨Wanitha Tanasingam来客串。我的朋友在这所大学工作,她约了我去,我好兴奋。

在网上浏览了一下Wanitha的网页,Wanitha喜欢说“Cook with love”,嗯挺合我意。我对此话的理解是两重意思:一是带着爱心做饭,让你的家人朋友享受到美味的饭菜和你的爱;二是做饭好似一门艺术,你会爱上这门艺术,享受创作的过程。

主办方把课程策划得很周到,学员十分投入,双方的契合使得40澳元的学费物超所值。在两个小时内,学员不但学到知识,还享受了多样美食,并且体验了竞赛的刺激、在短时间内由陌生人结成团队的奇迹。事后还收到主办方寄来的幻灯片(slide show),记录了许多精彩瞬间,令人回味。

 

1,分组烹调,每组都有一个厨师任指导

2,刚拿到菜谱时一头雾水,未知从何下手

34甜蜜的老太太:“来,让我帮你把帽子戴戴好”;“你看,这样子多好看!”

5,一番奋战后,琳琅满目的出品(图中右一是名厨Wanitha

8,两小时内学有所成(我的小组)

9,宴前气氛热烈的合影

10,给最热心学习的学员颁奖

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