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茶和生命的密笈  (2014-04-22 15:59)

茶和生命的密笈


    尽管按职业习惯,我提前5分钟抵达会场,但显然迟到了,欢迎“澳门茶艺代表团”的茶会已经开泡得热气腾腾,宾客举杯品茗,谈笑风生。我揪住边桌的空位坐下,一杯香浓的“海堤红”随即夹到面前。


    我身边坐的是张水存老人,他是厦门茶业世纪风云变幻的历史见证,著有《中国乌龙茶》一书。记得10年前我们曾一起去安溪参加茶业高峰论坛。张老88高龄了,依然日日饮茶,耳聪目明,独自前来赴会。我正和张老交头接耳的时候,茶学会秘书长陈志雄又引来一位老兄加入我们这一桌,只听见来者清瘦健朗,一入座就侃侃解释起姗姗来迟的原因是一早打羽毛球,欲罢不能。打羽毛球就打羽毛球,解释大可不必,我们都不大在意,但志雄说这位大名叫“李冬水”的老兄已经93岁了,顿时让大家刮目相看,张老原本是本桌各位茶人中最高龄者,没想到一下成了他的小弟弟。


   我仔细地打量着身边的这位健康老人,面色红润,头发密集乌黑之中微显斑白,他自称全身的“零部件”都没有问题,只是牙齿缺了几颗,更妙的是他思路敏捷,抓起话筒就侃侃而谈,中气十足,整个状况宛若可以立马减去30岁!


   实话实说,“人过九十今不稀”,且左邻右舍那能文能武的健康老人也不乏其例,但九十余岁,还能这般健朗,蹦蹦跳跳,确实珍稀!


    如此令天下老人仰慕的健康寿星,此时此刻就这么一脸自信地坐在我的身边,探索他不老的奥秘,机不可失啊。晚辈我贸然发问,得到的回复很简单,就八个字——“爱茶爱动”:他从小到大,喝了八十几年的茶了,因为是安溪人,多喝家乡的茶,但其他各色的茶,绿茶、岩茶、普洱茶来者不拒,由此可见,喝茶要有健康的效果,持之以恒很关键!


   其次是多动,李老公务39年,专事茶叶37年,是“新中国茶事功勋”人物,走遍茶山人不老,离休后依然周游四方。再则保持良好的心态和生活习惯,早睡早起一辈子,晚上10点上床,早晨5点起床,雷打不动。同时与人为善,从不动气,也不生恨,坦然、淡然、处之泰然。

令人难以想像的是他已经多年拒绝体检了,而且几乎不上医院,“没有体检一身轻”,他可是享受“二级保健”的离休待遇,离退30多年来,不知为国家和纳税人节省了多少医疗费。


   我探问所获,皆乃老生常谈,于是再询问他的食谱,不问不知道,一问吓一跳——“什么都喝”,包括咖啡、可可与红酒,“什么都吃”,包括肥肉、鱿鱼和猪蹄,无肉不欢啊。


    会后茶叶公司在隔壁的“海鲜吧”举行欢迎午宴,我又与两位老茶人——李冬水和张水存同桌,两位老人胃口都很好,14道菜道道出筷频频,荤多素少毫无禁忌,推杯换盏红酒满满,痛快吃喝啸傲酒席,什么“胆固醇”,什么“三高”,一时间统统靠边站。


    长寿,健康快乐地长寿,是天下男女的梦寐以求,我亲眼目睹老茶人生命的奇迹,其实这个奇迹才刚刚开始,正在步履坚定地向前推进,我注意到两位老茶人的名字里都有“水”字,难怪他们一生都在“补水”,他们补的是茶水,甘醇的茶水八十几年如一日滋润着他俩的生命,形成了他们顺其自然的胃纳和昂扬向上的能量,这是茶和生命共同创造的能量,我祝福老茶人茶寿可期,同时也进一步思考茶与人类生命的关系,从“神农尝百草”起算,漫漫五千年的岁月……

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